第七十八章 家宴-《华娱之一个导演的诞生》


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    姜山来到他们身边,见到陈强老先生问候了一声,“陈老您好!”

    听到姜山的话,陈强打眼瞧了他一眼,眼前这老头儿一乐,显然是认出来他。

    “好好好,你是小姜是吧?等会儿留下来吃顿饭……”

    姜山有些不好意思地说道,“我就是来蹭饭的。”

    这边说着,楼道里钻出来一个光头。

    刚出楼道陈佩斯就喊了起来,“爸,该吃饭了!”

    紧接着他便瞧见了姜山,开起玩笑来,“小姜你来了?来得正好,刚好差个人打下手呢!”

    陈强老爷子现在年纪也大了,行动多有些不方便,姜山和陈佩斯俩人一人搀着一边。

    进了屋,姜山打量了一番,跟他想象的有些不太一样,就是一间家装普通的两室一厅,特别普通的那种。

    老房子上了年岁后,哪儿都能看见岁月的痕迹。

    谁能想象得到这是陈强的家。

    扶着陈老爷子坐在沙发上,别看上了岁数陈强坐下来后还是努力挺直了腰板儿,坐下后大手一挥让他们离开,“不用管我,你们忙你们的。”

    说着就把他俩给赶到厨房去了。

    厨房里陈佩斯已经把大把的香菜、猪肉末儿都给处理好了,只见他扭头看了眼姜山,笑着询问了一句,“小姜,以前吃过醋卤面吗?”

    姜山摇摇头,“头一次见,也是头一次听说。”

    “那你就在站一边儿,看我给你露一手陈氏醋卤面。”说着,陈佩斯点开了煤气灶坐上了炒菜锅。

    热锅倒油、放入花椒、炸完捞出,陈佩斯这熟练的动作一看就知道不是第一次下厨房。

    陈佩斯一边做饭还一边耐心讲解。

    “捞出花椒后放入姜末、葱丝、干辣椒,炒出香味后再下肉末儿。”

    “黄酒、陈醋、生抽、白糖……”

    锅里烧开后,厨房菜板上那致命量的香菜再下锅,醋卤面的卤就这么做好了。

    香菜爱好者狂喜!

    “行了小姜,你先把卤端出去吧,我这下面条儿。”

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