第1999章 不赚钱吧-《大唐验尸官》


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    但李家还是吃得起的。

    付拾一看着那海捕大虾,大海鱼,简直当时就幸福得差点哭出来——鱿鱼什么的,扇贝什么的,海螃蟹什么的,都好棒!

    除此之外,甚至还有新鲜的鹿肉。

    只不过这个季节,鲜货还是少了点。

    但不要紧,秋天和夏天做成的干菜,很多泡一泡,也很适合下火锅。

    比如,脆嫩的贡菜干,还有清甜的小笋干,木耳,黄花菜,各种蘑菇!

    再加上雪地里扒拉出来的大白菜,菠菜,萝卜。

    还有那存着的老南瓜,芋头。

    切一切搞一搞,看上去也有满满的一大桌子菜。

    甚至厨娘那边还做了一些鱼丸虾丸素丸子,蛋饺,正常的韭黄馅饺子。

    再加上豆腐,冻豆腐,豆腐丸子,豆芽菜——

    一个桌子根本摆不下!

    就这样,一大家子人围着一口特别打造的鸳鸯锅,在香浓汤底的翻滚下,美滋滋的动了筷子。

    第一筷子,当然是香香脆脆的鹅肠。

    处理好的鹅肠挑起一根,放进火锅里,七上八下煮一煮,捞起来放进碗里沾一下酱料,入口是爽脆无比。加上细嫩的质地,蘸料和汤底的混合滋味——说是一发入魂也不为过。

    鹅肠的美味,鲜少有人能抗拒。

    但除了鹅肠的美味,还有细腻鲜嫩,一碰就破的鸭血片,打了刀花的郡肝,以及片得薄薄的肝片,腰片。

    虽然内脏美味,但的确不宜多吃,适可而止的原因,除却健康之外,主要是因为还有别的菜。

    这一顿火锅,付拾一感觉自己真的受不了了:菜太多,每一样都最爱怎么办!

    最后,吃完火锅,付拾一去给李长博送宵夜。

    宵夜也简单,就是各种火锅食材煮一煮,放进大瓷盆里,再来点火锅汤汁,最后撒上细芹菜,香葱,芫荽,芝麻和油炸香豌豆!这就是一盆冒菜!

    然后这盆冒菜放进冬天夹了棉花的特制保温食盒里,再提着去衙门就可。

    这个保温效果是很好的,就算到了衙门,也绝对是热乎的。
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