第57章 民风淳朴-《国之大医:从签到开始》
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说是厨房,其实就一个桌子,几个小板凳,还有一个灶台,砖制的灶台上面有一个口大锅,似乎是在煮着什么东西,热气腾腾的,迎面就有一股香气飘过来。
“这是羊汤锅阿,吴医生,你这伙食不错。”
李贵友看到吴医生准备的伙食,有些惊讶的说道。
羊汤锅,是大海乡特有的烹调羊肉的方法,其实就是露天大锅熬煮羊肉,柴火煮羊肉,原汁原味,比较香。
吃的就是一个新鲜,大锅柴火熬出来的羊肉,十分的入味,再煮上一点土豆或者菌子,那就是无上美味了。
“嗯,村里昨天有人办酒席,我就让人留了一点羊肉。”
吴医生憨厚的笑了笑说道。
既然是人家来义诊,别的条件,这里确实也是没有,但是一顿羊肉,他还是能准备的,这也算是尽了地主之谊了。
“快吃吧,你们来的刚好。”
憨厚的中年汉子,一边说,一边将碗筷拿给赵阳和苏婉。
围坐在小桌子旁边,热气腾腾的羊汤锅很快的端了上了桌,这里吃羊肉,一般都不用碗,都是直接用盆装的。
看着眼前这一大盆羊肉,赵阳不禁感叹,这才是原生态,这种大碗吃肉、大口喝酒的体验,还蛮新奇的。
“今天要看诊,就不请大家喝酒了,等改天空闲了,我请大家喝酒。”
吴医生又说道。
除了乡村医生外,他还有其他的事情要做。
赵阳端起碗,夹了一块带皮的羊肉。
很意外的,一点羊肉的膻味都没有,有种香辣醇厚的感觉。
“这是怎么做的?怎么这么好吃?”
苏婉也吃了一块,不禁问道。
这羊汤锅,比她吃过的任何涮羊肉还要好吃,还要香。
入口一点膻味都没有,都是羊肉的香味,而且,熬煮的十分入味,吃起来软糯可口,一点也不费力。
“这就是大锅熬出来的,没有什么特别的。唯一要说特别的,就是这羊肉。这羊是放养在这边草场的,每一天都是跑来跑去的,肉质肯定要好一些的。”
李贵友笑着回答道。
看到赵阳和苏婉喜欢,他也放下心来,有些自豪的说道。
蓝天、白云、草场、清新的空气,还有这大锅羊肉,说实话,这些都让赵阳感觉,这不是下乡,是来旅游的。
苏婉也一副有些兴奋的样子,对她来说,这里的一切都是新奇的。
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