第(3/3)页

    最后把拌好的蛋白霜分三次倒入蛋黄液里，待搅拌均匀，给盆里刷上油，倒进去，再撒上些干果粒，放在一边。

    她给腌好的排骨里放上米粉，翻拌均匀。

    把两个菜放到蒸笼里，大火开始蒸。

    小黄鱼洗净，依旧是用葱姜、料酒腌制，再打两个鸡蛋、一点面粉和盐和成糊糊，裹上小黄鱼，炸透，一盘撒上辣椒面为主的调料，一盘单撒上孜然，香酥小黄鱼就做好了！

    因为没有面包糠，她就把发干的馒头用手搓下来，烤干备用。

    鸡腿和鸡排先裹上蛋液，在裹上面粉，再来一层蛋液，最后裹上馒头渣，放入五六成热的油锅里，炸透。

    腌好的鸡翅，煮出浮沫捞出，在锅里炒化冰糖，鸡翅翻炒成两面金黄，加入调好的料汁，焖煮一会，再大火收汁，一碗红烧鸡翅就做好了。

    厨房里，只见她手脚麻利、有条不紊的忙活着。

    孩子们闻着味，一排排蹲在堂屋的廊檐下，流着口水。

    “哎呀，姑姑的手艺比我娘强多了！”时武羡慕的看着两姐弟，“你俩真有福气！”

    青丫姐弟两一脸荣光，矜持的点点头。

    等阮湘炒完最后一个菜，看着这个画面，也被逗乐了：“干啥呢？”

    “去，喊你爷爷奶奶和妗子吃饭了。”

    等饭菜上桌，大家都情不自禁的咽着口水。

    粉蒸排骨、红烧鸡翅、香酥香黄鱼、油炸鸡腿、切成块状的鸡胸、炸薯条、手撕包菜、干煸豆角、一大盆小鱼汤。

    孩子们面前一人一碟子鸡蛋糕，看着分外诱人。


    第(3/3)页